提高服务技能，展示酒店风采。近日，东方美高美国际酒店举办了第一届服务技能大赛，酒店各参赛部门的选手聚集在酒店东方宴会厅，等待技能比赛的考验。此次比赛设置了厨艺技能、中式摆台技能、托盘技能、中式铺床技能比赛环节，不仅体现出酒店对员工培养的重视，同时也为酒店评选出服务标杆和榜样，促进员工服务技能的学习与交流，对酒店全面提升业务素质和服务水平提出新的挑战。

开赛 

随着开始指令的发出，比赛拉开了序幕，整个比赛现场氛围紧张而热烈。参赛选手们争分夺秒，尽量在最短时间内完成比赛要求，在比赛中展示自我风采。酒店员工一丝不苟的工作态度，端庄的仪容仪表，娴熟的岗位技能，规范的操作程序······彰显出酒店员工高水平的专业技能与服务品质！

点评

本次比赛由酒店7名高管组成评委团、30名部门员工代表组成投票评审团，共同参与评审，评审团本着公平、公正、公开的原则，为各参赛选手评分，综合评定考核，各类奖项实至名归。大赛期间，酒店总经理鲍湘云对“中式铺床比赛”环节做了重点点评，房务副总监对客房铺床技能及要领做了示范及总结。

今后，酒店全体员工将会进一步强化业务技能，提高综合能力和整体素质，为全面提升酒店服务品质而努力奋进！

 (东方美高美国际酒店 王云)