近年来，五常市实施大米产业提升工程，聚焦品种、品质、品位、品相、品牌等“五品提升”集中发力。五常大米已连续五年蝉联地标产品大米类全国第一，并斩获国际大米节多个奖项，更突显五常大米在国际高端大米市场的竞争实力。

“五常大米集山好、水好、土好、气候好、品种好于一身，发力‘五品提升’，就是不仅要种出国际高端品质的大米，更要构建诚信体系，全程可溯源，让消费者放心地买到真正的五常大米。”五常市委书记尹承云说。

提升品种品质科技育种标准化种植

近几年，五常市坚持保护与研发并重，以科技为引领，提升种源品质。先后与中科院、中国农业大学、东北农业大学等科研院所合作，集中整合15家种子育繁推广一体化企业的研发基地，持续进行提纯复壮和新品种研发，保证五常大米的纯正。

同时，参照国际高端大米标准，制定出五常大米种子、环境、种植、投入品、仓储、加工、产品、管理等八方面地方标准，建立了五常大米产业标准化体系，确保食味品质稳步提升。

在此基础上，五常市推行“三线一单”管控办法，落实最严格环境保护措施，即建立“生态保护红线、环境质量底线、资源利用上线和环境准入负面清单”，筑牢五常大米高端品质基础。

叫响大米品牌整合行政职能与销售渠道

2020年10月，国内首家五常大米官方体验店落地哈尔滨中央大街，11家米业、30余个品类的五常大米亮相体验店，带着原产地溯源防伪标识，通过全新官方主销渠道，让消费者可以放心体验到五常大米的软糯香甜。

这是五常市今年上半年整合行政职能后，聚焦提升五常大米品牌影响力，打造线下官方主销渠道的开山之作，以此扩大线下零售市场中，纯正五常大米的占有率，叫响五常大米品牌。

五常市将与稻米产业相关联的各职能部门整合在一起，成立了五常市稻米产业办，专注品牌提升，集中整合行政职能、生产资源、销售渠道，对五常大米全产业链条实行强力管控，以大米产业的品牌影响力，带动五常市步入高质量发展轨道。

构建诚信体系种植数量实行总量控制

在五常农业物联网服务中心可以看到，五常市每一个水稻种植农户经营的土地面积、流转信息、稻米种植面积等数据，全部录入到了农业物联网系统。每个农户每年实际种植水稻的面积、预估的水稻产量，在系统中基本确定，查询农户的身份信息，即可获取全部数据。

五常市2020年水稻种植面积为238.8万亩，年产量在24亿斤左右，目前使用这个溯源防伪标识的已达20%。

五常市在天猫、京东等各大电商平台打造了官方旗舰店，通过有信誉的农民电商、品牌米企以及政府“背书”等方式，让消费者更便利地买到全程可追溯的五常大米。