7月6日，来自新浪四川、腾讯大成网、成都日报、第四城等新闻媒体记者，以及来自成都美食的数位网友共计10余人共同组成“溯源团”，开启了“从牧场到餐桌”的东方九牛生态溯源之旅。

生态养殖 带动致富

第一站参观东方九牛农业股份有限公司（以下简称“东方九牛”）下属公司的生态肉牛养殖场，东方九牛生态肉牛养殖场位于中国生态养生之城四川宜宾长宁县境内。宜宾当地盛产酒糟和竹笋壳资源，为肉牛饲养提供了充足的营养、绿色、健康的饲料。科学研究表明，使用酒糟和竹笋壳喂养的肉牛，其肉质鲜嫩、绿色健康、富含多种矿物质和微量元素。

溯源团参观青储饲料种植加工基地、酒糟发酵基地，观看了肉牛的饲料来源和物理加工、发酵等无公害、环保生产加工场地。溯源团行走在管理有序的养殖车间中，亲自去感受肉牛采食的全过程，赞扬东方九牛的绿色饲喂方式和环保养殖理念。目前东方九牛下属公司九牛肉牛养殖公司已获得无公害农产品认证、无公害畜产品产地认定证书，拥有多项实用新型和发明专利，养殖场的饲养环境、智能化设备使用等已达到国内先进水平。公司充分发挥地方特色与技术优势，积极为全国消费者提供营养、绿色、健康、优质、多样的牛肉产品。

同时，公司采用“公司加专业合作社加农户”、“公司加家庭牧场”等利益联结模式，辐射带动农户2000余户，带动农户种植牧草5000亩、肉牛养殖可达到80000头，户均年增收2万元以上，为当地农户增收致富贡献力量。

国家认证 精深加工

第二站来到东方九牛下属企业九牛食品公司屠宰基地进行参观。九牛食品公司目前是西南地区最大的肉牛屠宰企业之一，目前公司获得食品安全管理体系认证、质量管理体系认证、危害分析与关键控制点体系认证、绿色食品等国家级认证；公司于2016年引进了当前世界领先的屠宰加工设备，严格按照国内国际标准建立了牛肉生产加工流水线，形成了年屠宰能力80000头，生产冷鲜、冷冻牛肉16000吨，精深加工牛肉产品5000吨的规模。

绿色健康 吃得放心

第三站来到东方九牛下属企业九牛城餐饮公司。溯源团来到位于宜宾市区内的九牛城生态牛肉城，进行牛肉菜品品鉴，亲自体验全牛宴火锅。餐桌上出自东方九牛生态牧场的牛肉，牛从出生到屠宰遵循现代冷链物流，生态健康，吃得放心。

此次溯源团通过生态牧场到现代化环保屠宰加工厂，再到餐桌上的体验，感受到了东方九牛倡导的企业理念——“吃健康牛肉，从养牛开始”的真正含义和愿景，也从中感受到东方九牛人对生态养殖、环保屠宰加工、绿色健康牛肉食品的孜孜以求的经营初衷。

东方九牛是四川省龙头企业，承载着更多的社会责任，将继续按照集团战略规划，继续夯实牧草种植、肉牛养殖、牛肉精深加工、现代冷链物流、牛肉特色餐饮、科技研发与推广、旅游观光等公司基础经营板块，并扩大生态牧场规模、肉牛屠宰加工基地；在完善成都和宜宾九牛城肉牛体验馆的同时，拓展社区小店，覆盖人口密集社区，从整个经营环节中实现从牧场到餐桌的全产业链模式。

东方九牛将立足西南，辐射全国，未来将逐渐把“东方九牛”打造成国内驰名肉牛品牌，力争让东方九牛的产品和服务进驻百城、连锁千家、享誉万户！